一段時間，家里的領導突然說起：“想回關中老家看一看，六七年沒有回去了，夢中常常想起童年的往事……”其實關中老家已沒有什么特別親的親戚了值得牽掛了，于是我調侃她：“莫非懷念少女時期的一些事來？”這樣的對白自然召來一頓臭罵，但從火爆的音調里我卻聽出了古調老秦腔、油潑辣子面的韻味，原來是文化的感召力！

辛苦了半輩子，這點要求自然要滿足。何況我喜愛行行攝攝，也是難得的采風機會，兩全其美的事。其實在我的心底依然具有強烈的深入了解那片土地的熱望。于是看日歷、查黃歷，挑了一個“利于遠行”的黃道吉日出發了。

潼關以西的八百里秦川在地理上被稱作關中地區，秦、漢、唐、宋這些中國歷史上如雷貫耳的王朝你謝幕我登場，這片神奇的土地上的深厚積淀之于中國歷史、文化、人文、軍事、社會成形與構建等層面的意義有多么深遠和重大。

秦統一中國、統一文字、統一貨幣、中央集權等，建立真真意義上的國家概念，至今都在影響我們的生活。在某種意義上來說秦以后的國家統一的理念很大程度上是文字統一的結果。

漢在秦的基礎上把國家的版圖向西北擴大了數倍，成就了中國歷史上最為廣闊的國家版圖。

唐是中國歷史上最強盛的時期，對世界文明史的影響巨大，我們現在有一個流行的說法，叫做“偉大的復興”，就是以盛唐為參照的。

宋雖然是較為儒弱的、多災多難的朝代，但廋死的駱駝比馬大，文化、科技名人輩出。活字印刷術的發明使文化傳播和滋養不在停留于上層社會，對世界文明發展的影響力是劃時代的。

在文化發展層面上秦字、漢賦、唐詩、宋詞的巨大成就構建了中國文學藝術的神圣殿堂，為后世國人的精神構建、人格構建、文學藝術構建提供力量的支撐。

秦腔起源于關中地區，以后逐漸風流大西北，這個即可上的廟堂又可下的庭院的戲曲藝術被生活在黃土高原上的民眾所認可和接受，成了他們茶余飯后、田間地頭、山梁溝卯抒發情感不二的選擇，站在黃土塬上，滿嗓子吼出的是歷史的英雄忠奸和人世間的悲歡離合，就連黃土地溝溝壑壑也聽的笑逐顏開、蕩氣回腸。也許秦腔就是黃土高原的知音絕唱吧。

一壺老濃茶，一鍋旱煙帶，一群關中漢子，從秦腔里品味耿直、豪爽、率真，品出人生百味。“婆姨娃兒熱炕頭，油潑辣子biangbian面”這是關中漢子的一種生活態度。

Biangbiang面，被關外的人戲稱為褲帶面，特點是面條被伸的又寬、又長，一把辣椒面，一撮鮮蔥?，一勺滾燙的油，刺啦一聲，滾油澆出辣椒、蔥花的香味，然后揮舞筷子攪拌，于是北方人最喜愛的一碗香、辣面食擺在面前。

這樣的場景實在是不多見了，這頭小毛驢給主人磨辣子呢，老磨道里永遠也轉不完的故事。毛驢的頭上還扎著一朵花，關中人真能創意，把辛苦的驢兒也打扮的“滑稽招展”。

索性，把前景的花兒也獻給辛苦的小毛驢啊！

禮泉縣的袁家寨，關中民俗對外開放的一個普通的小村子，但來自各地的游客絡繹不絕。

坐在樹蔭下品味關東美食，再小酌幾杯，“撩咂咧”，哈哈！