七夕的惡意：你送(收)的到底是玫瑰還是月季
發布時間：2014年08月01日 文章出自：新浪科技
七夕節到了，還不趕緊跑去花店，掏出一大筆錢買一束玫瑰去見你的女朋友？不過你想過沒有，這些嬌艷欲滴的魅力玫瑰，其實只是月季。你被騙了？那倒不盡然，事實上，有關玫瑰還是月季，是時候該做些功課了。
玫瑰還是月季
英文中的Roses在植物分類學上是“屬”一級的概念，因為它本意是指拉丁學名的Rosa——薔薇屬，其下有四個亞屬(Hulthemia，Hesperrhodos，Platyrhodon，Rosa)，100多個種。其中薔薇亞屬(Rosa)進一步細分，即包含玫瑰(Rosa rugosa)、月季(Rosa chinensis)及狹義的薔薇(Rosa multiflora)等11個種。多處不同來源的信息表明：目前市面上花店里的“玫瑰花”嚴格來講幾乎都不是真正的玫瑰，而是經過數百年雜交育種后形成的現代月季！
這種以玫瑰之名占據了各大花店的現代月季，究其身世，還是在十九世紀初中國土生土長的品種，先被帶到歐洲，后又散播到全世界，經過一代又一代雜交育種后重新回到國內。這有點像Made in China的蘋果手機，在國外溜達一圈，回來身世就莫名其妙地高貴了起來。
說到身世，確實有必要提一下歐洲的玫瑰文化，其實準確地講是薔薇文化，因為在西方人眼中，無論是后來從中國引入的月季，還是玫瑰、薔薇，都是一視同仁的。早在古羅馬時期，薔薇即大受推崇，一位叫Marcus Porcius Cato的元老院議員甚至主張，只有在特定的場合才能使用這種植物，因為他認為薔薇是榮譽的象征。1272年英國女王愛德華一世把薔薇花圖案鑄在王室的徽章上，從此薔薇成了英國王室的標志。15世紀，薔薇成了英國的國花。在中世紀，歐洲的騎士徽章上常常出現薔薇的圖案，用來象征騎士堅貞高貴的精神。到了現代商業社會，薔薇文化則漸漸地因文藝、影視作品中象征浪漫愛情的玫瑰花，為中國人所熟知。
現代月季的培育史
可能大多數人本能的認為這發生在古老的農業文明時代，其實不然，這段歷史發生在第一次工業革命中后期，似乎是為了補償隆隆的蒸汽機聲對清靜生活的攪擾，那段時間里，歐洲人拈花弄草的熱情格外高漲，積極引入中國月季品種，并展開了轟轟烈烈的雜交事業。
先是在1810年，香水月季(Tea Rose)第一次落腳法國，中國玫瑰——月季的引入受到了歐洲人的夾道歡迎，歐洲首次見識了多季開花的中國玫瑰的魅力；1824年歐洲又從中國迎來了一株淡黃色、半重瓣(花瓣多于兩輪，但少于50瓣)的月季，隨后歐洲各國小伙伴們紛紛施展各自特長，踴躍地投入雜交事業之中，有一顆工程心的德國人用來自中國的種子，通過扦插繁殖，育出了最好的品種；浪漫的法國人則育出了最罕見的顏色；擅長理論的英國人則總結研發出了科學的培育模型，使得其他小伙伴們的成果能夠被大家迅速習得。1830年，500多個品種的雜交月季跨越重洋，在美國長島落地生根，來自中國的古老的月季姑娘，經過與薔薇屬其他兄妹的結合，化身為現代月季，完全融入了西方的薔薇文化之中，并在各大花店作為鮮切花的重要品種，以“玫瑰”之名與大家親切見面。
分類學上的差別
或許你還不大相信花店里賣的都不是真正的玫瑰，那就一邊回憶著以前買過的“玫瑰”的樣子，一邊了解一下玫瑰和月季在分類上的差別。
玫瑰和月季同屬薔薇屬，二者有著極為相似的外形特點，如均為落葉灌木叢生；枝條帶刺；葉片互生，奇數羽狀復葉；花單生或為傘房花序，開在小枝頂端。二者如此之相似，在外行人眼中自然分不清楚，但在植物學家的專業眼光中，它倆在長相上的區別可就大了。
花瓣 玫瑰花瓣較平展，而月季則是卷曲狀；玫瑰花瓣厚度比月季偏薄。也就是說，相對花型較為緊致的月季來說，玫瑰長著一張“大餅臉”。
莖 玫瑰枝條為黑色，枝干上的刺細碎繁密，約半公分；而月季新枝為紫紅色，枝干上的刺粗硬稀疏，大小遠勝玫瑰。
葉 玫瑰每一復葉有5-9片小葉，葉脈下陷，葉的表面有皺紋(這是玫瑰最顯而易見的特征)，而且表面有層絨毛；月季的每一復葉只有3-5片小葉，小葉較大，葉面較平，不皺且其上覆有薄薄的蠟質層。
“偷梁換柱”為哪般
額頭出了一層細汗沒？現在基本可以肯定，你自己以前買的都是月季了。可仔細想想，其實月季欺壓玫瑰，占據現如今的花市是有道理的，因為從觀賞的角度來講，現代雜交月季的確更勝一籌。而且，玫瑰每年只在5、6月開一次，花期短暫，月季則是四季常開，非常方便“奸猾”的花商采銷。
雖陋于形，但玫瑰很有內在美，玫瑰花內(尤其是花蕊)含有香茅醇、香葉醇、橙花醇等芳香揮發性氣體。因此香氣馥郁，遠勝月季，此外，它有很高的藥用乃至食用價值。《本草正文》中道：“玫瑰花，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，疏氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥之中，最有捷效而最馴良，芳香諸品，殆無其匹”。明代盧和在《食物本草》中說：“玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽”。常食玫瑰制品有柔肝醒胃，舒氣活血，美容養顏，提神解郁之功效。但可惜玫瑰這內秀之功，完全敵不過外形討喜、四季迎人的月季的風頭。
買玫瑰的屌絲們可以自傷一下身世了——就像一朵野玫瑰，雖然花蕊里滿是香醇珍寶，卻只能被人無情地榨取制成玫瑰精油，而在包裝上印著月季身姿婀娜的照片。
你女朋友要的就是月季
別再猶豫，你應該毅然沖進花店，向老板喊道：“給我來99支月季包起來！”
國外管月季叫China Rose，中國玫瑰也是玫瑰！你女朋友不會管你送的究竟是什么，事實上，她收了那么多年的月季，她以為她想要的玫瑰——也就是我們腦海中對“情人節玫瑰”的一般理解——其實就是月季！(除非你交了個植物學家的女朋友，不過如果真是這樣，她就會寬容你的。)你真送她相貌平平的“大餅玫瑰”，她才以為你用月季糊弄她呢！(史強)
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