平遙：雪花飄 燈籠紅 古城春早

鑼鼓賀平遙、燈火靚平遙、年味濃平遙、歡樂聚平遙。一年一度的“平遙中國年”又向我們走來了，在這座有著2700多年悠久文化積淀的古城里，你能發現春節所包含的內容比你想象的要豐富許多。

山西平遙與四川閬中、云南麗江、安徽歙縣并稱為“保存最為完好的四大古城”。1997年平遙被列入世界文化遺產名錄，世界遺產委員會曾評論說：“平遙古城是中國境內保存最為完整的一座古代縣城，是中國漢民族城市在明清時期的杰出范例，在中國歷史的發展中，為人們展示了一幅非同尋常的文化、社會、經濟及宗教發展的完整畫卷。”

古城春早

清晨，陣陣清脆的鞭炮聲打破了古城的寧靜，古城從夢中醒來。踏著薄雪，沐著朝陽，循著平整的青石板路，倘徉在平遙古城的街巷中。濃重的青灰色迎面撲來，只在一瞬間，就有了穿越時光隧道、走進古老歷史的感覺。

古城的街道上，一派紅火喜慶的景象，大紅燈籠高高掛著。最熱鬧的明清商業街，店鋪林立，琳瑯滿目。幽長的古巷，向遠處延伸，一陣清冷的寒風從遙遠的盡頭徐徐吹來，仿佛是時間的空洞，讓人穿越回那古老悠遠的歲月，它曾經的落寞與輝煌等待著人們來讀懂。

走在這樣的街道上，隨處可見大大小小的票號、店鋪。想當年，

大半個中國的車馬都從這里出出進進過，馱載著金錢，馱載著驕傲，也馱載著風險。在一個個不大的院子里慢慢轉著，目光所觸就閱盡了中國早期民族銀行業興衰發展的百年榮辱。

清代道光四年(公元1824年)，中國第一家現代銀行的雛形“日升昌”票號在平遙誕生。三年之后，無論是通都大邑、商埠重鎮，還是窮鄉僻壤、邊遠地區，“日升昌”在全國各地都設立了分號。19世紀40年代，它的業務更進一步擴展到日本、新加坡、俄羅斯等國家。當時，在“日升昌”票號的帶動下，平遙的票號業發展迅猛，鼎盛時期這里的票號竟多達22家，一度成為中國金融業的中心。

在十九世紀風雨飄搖的一百年里，這些庭院曾一度操縱了整個清王朝的經濟命脈。遺憾的是，風流總被雨打風吹去，留給后人的是無盡的思考。

入夜，城內的古巷兩側掛滿了大紅燈籠，城墻外的平地上滿是造型栩栩如生的花燈。在這片張藝謀曾經拍攝過《大紅燈籠高高掛》的晉中大地，燈，是最具代表性的民俗注腳。

在迎薰門人工湖畔，民俗燈會現場人潮如云。每年觀燈時都是人流如潮、摩肩接踵。色彩喜慶、爭奇斗艷的200多種宮燈、紅燈籠、彩燈帶將人工湖裝扮得喜氣洋洋，在清冷黑暗的夜色中，花燈流光溢彩，非常漂亮，把晚上逛燈的人們帶進了一個五彩繽紛、璀璨美麗的燈的海洋。

太谷：過大年 娶媳婦 雙喜臨門

黃土地、土窯洞、坐花轎、騎毛驢，一場原汁原味的農村婚禮，仿佛是幾百年前的情景，別具一番風味兒。地處山西晉中盆地太谷縣，鄰近平遙、祁縣，建于西漢，歷史悠久，文化商貿發達，也是一個具有悠久歷史的金融古城。

明清時期，太谷商人遍及大江南北，橫跨歐亞大陸，巨賈云集，成為山西的金融、商業中心，固有“旱碼頭”、“小北京”之稱。那時商人們常年經商在外，每年春節前后才會歸鄉探親，恰逢農閑收獲之時，娶親嫁女的好日子多定在這個時節，被稱為“趕亂歲”。特殊的歷史淵源，孕育了獨具特色的婚俗文化，讓我們參與其中，不妨來體驗一把晉商人家的過年娶媳婦、雙喜臨門的感覺。

雙喜臨門

陽光明媚，黃土高坡上花團錦簇、鸞鳳和鳴，臨近太谷縣城的青基溝正在舉行一場婚禮。冬日的北方農家小院樹上掛著紅燈籠，門上貼著紅對聯，窗上貼著紅雙喜，處處洋溢著喜慶的氣氛。待嫁的新娘含嬌帶羞坐在坑上，穿著大紅的棉衣棉褲。據說，不管是在炎熱的夏季還是在寒冷的冬天都是這樣，這叫“穿厚成”，喻意日子越過越厚。

新娘子的化妝方式也很特別，首先要請福壽雙全的婦人“上頭”和“開臉”。“上頭”，即改變頭發式樣，把辮子盤成發髻；“開臉”，就是用五色絲線絞去臉上的汗毛，絞罷，還要用煮熟扒了皮的熱雞蛋在臉上滾，使皮膚更加光滑細膩，最后把紅紙放在新娘的唇邊含著，讓嘴唇紅起來。“上頭”和“開臉”后，新娘像是換了一個人一樣，褪去了少女時代的裝扮，以此表示少女時代的結束。

穿戴梳洗完畢，新娘上轎了，鞭炮連天，迎娶隊伍起程。前面是大紅燈籠開道，后面是吹鼓手和手持金瓜、回避牌子的青男少女，再往后才是花轎。一路吹吹打打到男方家，下轎時，由新郎牽引，由伴娘攙扶，緩緩步人夫家大門。大門中間，一個用紅布包裹的馬鞍上放著蘋果，寓意平平安安。新郎扮登科及第的狀元，十字披紅，帽插銀花，稱作“小登科”。

進門之后，舉行拜天地儀式。新郎新娘手牽“同心結”入洞房，以示一對新人已經結為一體，同心協力，白頭偕老。

流傳至今的帶有濃厚晉商味兒的婚禮，仿佛讓我們回到了百年之前，感受到的是濃濃的文化浸潤，是人們對美好生活的無限期盼。

太原：逛廟會 鬧紅火 喜慶熱鬧

電影《讓子彈飛》中馮小剛飾演的師爺一角“也好聽，也好吃”的臺詞，給很多人留下了深刻印象。春節期間太原的傳統廟會，同樣會讓人體味到聽覺和味蕾的快意，同時，更有視覺、觸覺等全方位的沖擊等著你。一句話，來太原廟會，能看演出，鬧紅火，品美味，買年貨，絕對能享受到濃濃的年滋味。

喜慶熱鬧

太原“紅火”，也就是春節元宵節的文娛活動。“紅火”顧名思義，紅紅火火，既表現春節的紅火熱鬧，也寓意人們的生活豐富多彩、紅火繁榮。

廣場上燃起熊熊烈火，空地上跑起歡樂的旱船……帶有山西地方特色的民俗表演無疑是廟會的一個重頭戲。“紅火”也叫雜耍，“耍”字意在輕松地玩，其實一點不簡單，許多耍技，是經過了民間的傳承和歷練，流傳至今天，已經是獨門絕技，表演者往往是深埋于民間的老藝人。

“二鬼摔跤”時，驚嘆一個人能夠同時扮演兩個角色，演得出神入化。再比如太原地區著名的“徐溝背棍”，一根鐵棍之上，一個凌空飛舞的仙女長袖飄飄，其閃轉騰挪，全在背棍人機巧地制動和流轉。還有老太原抬轎娶親、高蹺、舞龍、秧歌、跑驢、二鬼摔跤、大頭娃娃、舞獅等民間社火表演，個個讓人驚嘆有余，目瞪口呆。

逛廟會當然少不了品嘗美食。還沒有走進太原動物園親水廣場，風味小吃攤的香味已經撲鼻而來，蒙古烤肉串、湖南臭豆腐、韓式棉花糖……琳瑯滿目的各色美食匯聚一堂，吊足了人們的胃口。本地特色名食清徐的蘸(沾)片子、徐溝豆腐干、徐溝罐渣、孟封餅；古交的“糊擦擦”；陽曲縣的“五香山藥粥”、麻油餅、紅面餃；老太原的面食、煮疙瘩、撈飯一應俱全。

在一個掛著寫有“臭豆腐”字樣橫幅的攤位前，服務員正拿著一把大勺，把一塊塊剛剛油炸好的臭豆腐從鍋里撈出，裝入袋中遞給游客。“來，嘗一個！”媽媽隨手拿出一塊，往一旁的孩子嘴里喂。“我不吃！”孩子受不了臭豆腐散發出來的味道，躲開了媽媽遞過來的臭豆腐。“臭豆腐雖然聞著臭，吃起來可香著呢!”孩子試探性地咬了一口，咀嚼了幾下之后，又重新露出了笑容。“香嗎？”媽媽問道。孩子使勁地點了點頭，將剩下的臭豆腐全部咽下。再看那些食客，一個個陶醉于美味之中，不能自拔。

晉商故里尋年味兒

因《喬家大院》、《白銀谷》等影視劇的走紅才逐漸被人們所了解的晉商故里——晉中太原地區，以物阜天成、人杰地靈而在明清時代馳騁華夏。以平遙、太谷、祁縣以及太原為代表的商貿金融前驅，舉商貿大業，奪金融之聲，票號匯天下，稱雄數百年，創造了亙古未有的世紀性繁榮。

晉商的興盛帶來了當地的繁榮，使得晉商故里的人們對節日的慶祝更加隆重。厚重、悠長的晉商文化也才使得晉商故里能留得住以前的傳統習俗，晉商故里的年味兒才能一直保持至今，包餃子、剪窗花、貼春聯、放鞭炮、看大戲、觀社火等應有盡有。

讓我們走進山西，尋訪那古韻久遠的晉商文化，體驗那十足年味兒的晉商民俗年。

晉商故里行箋

【路線簡介】

平遙→太谷（青基溝）→太原

【攻 略】

平遙

交通：

火車：平遙火車站在縣城的西北部。平遙縣境內有同蒲鐵路縱貫南北，向北可達太原、石家莊等地，向南可到臨汾、運城等地。北京、太原、西安都有火車可直達平遙。從平遙火車站坐人力車5-10分鐘可到達古城，價格約2-3元。

公路：在平遙和太原之間有公路相連，從太原長途汽車站乘汽車前往平遙大約只需2小時左右，票價25元左右，交通方便。自駕可走108國道或大運高速，全程110公里。

景區交通：平遙古城不大，在古城內一般不需要乘車，步行即可。城內有人力黃包車和電瓶車，專為旅游者服務。

門票價格：平遙古城120元（套票，包括古城墻、日升昌、縣衙、清虛觀、城隍廟財神廟、明清古街、百川通、協同慶、天吉祥、雷履泰故居、中國商會館、同興公鏢局、古民居博覽苑、華北第一鏢局、中國鏢局、蔚盛長、匯武林、文廟、苗世民藏報博物館、蔚泰厚等景點），雙林寺25元，鎮國寺20元。

餐飲：平遙縣的餐飲特色以面食為主，和山西大多數地方一樣，一早一晚常以小米稀粥、饅頭、燒餅為主；中午則是各色面食，如打鹵面、炸醬面、搓魚兒等，調面的菜碼齊全，味道適口。平遙碗托、平遙牛肉、平遙豆腐腦、水煎包為平遙的地方特色美食。平遙的飲用水口感微咸，飲用時稍感不適，建議直接購買純凈水代替。在明清一條街上可以品嘗到平遙的當地風味小吃。平遙各大飯莊都有自己的特色：云錦成價格經濟，面食品種全；長生源的黃酒點心歷史悠久，風味獨特；昌興隆以接待過鞏利等明星而出名；天元奎飯莊是喝咖啡的好去處。

住宿：在平遙城內最好是住在那些古色古香的客棧內：方方正正的四合院，中間一個小小的天井、木制的門楣和地板……住在這樣的地方，才能更好地體味古城的神韻。平遙云錦成民俗賓館，地址：平遙古城西大街56號，600元/標間；平遙衙門官舍青年旅舍，地址：平遙城內衙門街69號衙門官舍，35元/人；平遙天元奎客棧，地址：平遙古城南大街73號，120元/標間；平遙裕豐恒客棧，平遙縣平遙城隍廟街33號，150元/標間。

購物：平遙推光漆器、手工繡花鞋、剪紙、長山藥、六合泰枕頭。

最佳時間：平遙一年四季都適合旅游。但春秋季溫涼宜人，更適宜旅游，且9月底平遙還會舉行攝影節，場面熱烈。冬季雖冷，不過游人較少，而且能夠欣賞到民間社火表演以及皚皚白雪下的古城美麗景色，也不失為一個不錯的出游時間。另外由于春節的古城年味較濃，活動也豐富，故此時去也不失樂趣。

太谷

交通：太原到太谷有許多班次的火車，根據車型不一，硬座票價為5.5元或11元，耗時約1小時。太原建南汽車站有到太谷的班車，每20分鐘一班，票價每位15元，耗時約1小時。太谷在平遙北邊，坐縣際長途16元/人。要注意的是如果離開太谷北上要走城北長途站，并不是來時的地方。青基溝村位于太谷縣侯城鄉，離縣城十余公里。太谷縣城里有鄉村公交和小巴前往，2元/人；包車去大約30元/車。

餐飲：太谷吃飯相比太原、平遙都便宜，量也大。

住宿：太谷賓館，地址：山西省太谷縣新建路200號，120元/標間，包括自助早餐。太谷逸園大酒店，地址：山西省太谷縣108國道財政局對面，178元/標間。太谷鑫隆大酒店，地址：山西省太谷縣108國道附近，188元/標間。

旅游景點：太谷目前主要的旅游景點是曹家大院（三多堂）、孔祥熙宅園、無邊寺和太谷鼓樓（大觀樓）。除了曹家大院以外，其他三個景點都集中在鼓樓附近，可以步行前往。

門票價格：曹家大院可在市區包車前往，大約50元來回，門票35元。孔祥熙宅園30元，無邊寺10元，鼓樓10元。

特產：該縣特產壺瓶棗、長山藥、太谷果和太谷餅等享有盛譽。

太原

交通：太原是山西省的省會，因此交通十分的便利。其機場地處市南郊，距太原市區18公里左右，與北京、天津、上海、成都、桂林、南京、沈陽、西安等全國各主要大中城市都有直航。從機場到太原市區迎澤大街158號民航銷售處有大巴車往返，票價15元；另外201、901路公交車也穿梭于市區和機場；從市區打的到機場一般需要80元左右。

餐飲：太原的面食最為有名，品種多，歷史久，制作方法各異，澆頭菜碼考究。炒莜面、拉面、刀削面、撥面、揪片等都獨具特色。除面食外，風味食品首推特色早點“太原頭腦”（八珍湯），有益氣調元、滋補虛損、活血健胃等功效。小吃如“三倒手”硬面饃、撥魚、刀削面、豆腐腦、砍三刀、孟封餅、面麻片、桂花元宵等，都是值得一嘗的美味。

住宿：太原煤海旅館，地址：太原市迎澤區朝陽街76號，128元/標間。山西迎澤區政府賓館，地址：太原市開化寺街2號（柳巷貴都旁）128元/標間。太原捷程商務酒店，地址：太原市迎澤區建設南路49號，139元/標間。山西金廣快捷酒店（太原五一路店），地址：太原市杏花嶺街18號，200元/標間。

景點：晉祠、天龍山石窟、雙塔寺（永祚寺）、純陽宮、崇善寺、竇大夫祠、常家莊園、山西博物館等。

地方特產：晉祠大米、清徐葡萄、太原玉雕、太原仿古鐵器等。

特色活動：山西太原國際民間藝術節，首創于1991年9月21日，以后每隔一年的9月在太原市舉辦一次。在藝術節上，還有來自俄羅斯、朝鮮、日本、新加坡、蒙古等國的民間文藝團體，表演精彩的外國民間舞蹈，還舉辦美術、繪畫、剪紙、雕塑、曲藝、雜技、魔術、服飾等文化展覽，令人大開眼界。此外，同時還有“山西國際鑼鼓節”及“山西對外友好交流周”等活動。

【攝影師簡介】

白英，自由撰稿人。熱愛生活，熱愛大自然，喜歡隨性拍攝，隨時尋找讓自己感動的畫面。喜歡用自己的視角定格美，用女性細膩、獨特而豐富的攝影語言表現美，經常拍攝風光、民生、人文、民俗等題材。

武亞明，擅長風光及人文攝影，網易名博榜博主。早年定居加拿大，足跡遍及歐美亞大陸，現為多家國內旅游雜志特約海外攝影師及撰稿人。個人理念：走尋廣袤的地球村，用鏡頭捕捉光影的投射；海外游子環游大地，用筆頭記錄時光的魅惑。

【攝影師手記】

生于山西的我，對山西厚重的歷史，燦爛的文化感受頗深，晉商文化更是因獨特的內涵而讓我分外關注。對我而言，只想把目光鎖定在中華古老文明的山西大地，關注土地、關注這里的人，用心捕捉精彩瞬間。

《到晉商故里尋找春節記憶》就是我歷時兩年，多地拍攝而成的。春節作為中華民族文化最具代表性的節日，在晉商故里形成了生動、深刻、美好的帶有深厚地域特色的民俗文化。我追求的不只是攝影的畫面，而是畫面背后的故事，用鏡頭記錄歷史、記錄生活，陶醉其中，樂此不疲，只緣于一份濃濃的山西兒女情懷。